刚刚开业的奶茶店肯定是需要进货以及开店营业的,由于一开始不清楚具体的经营状况,以至于进货过多造成了高库存,寄给店铺增加了库存占用地,也增加了资金周转压力。因此,傲蓝奶茶店收银系统的小编觉得奶茶店坚决避免滞销原物料的高库存是保证奶茶店良性运转、轻松盈利的的首先保证。
1.避免库存积压的措施。
首先,进货时就要估算好销售情况,根据销售量来进货。如果对产品的市场不是很了解,也可以在进货时求助于公司总部协助制定进货方案和库存方案。
2.合理转化库存。
降价促销有打折和特价等方式,灵活运用可以促进库存量高的原物料的消耗,从而减少库存。同时,送赠品也可以增加销量。